תפריט מסעדה מסעדת איטליאנו
אין צורך לטוס עד איטליה כדי ליהנות מאוכל איטלקי משובח וטעים. Eataliano מביאה את מיטב המנות מהמטבח האיטלקי עד אליכם אפשר להזמין משלוחים לבית או למקום העבודה.חיפה, שדרות הנשיא 109,ישראל; ניווט לעסק
מהטאבון באהבה
-
פתיחה איטלקית
פוקצ׳ה רוזמרין + בייגלה בליווי חמישה מטבלים נפלאים כמו של אמא איטלקייה: ממרח חמאת כמהין, שמן זית בלסמי, לבנה מתובלת, פלפלים חריפים, טחינה שחורה -
פוקצה איטליאנו
מקמח איטלקי מיוחד עם שמן זית בכבישה קרה אורגנו טימין ורוזמרין -
פוקצה ארבע גבינות
גבינת מסקרפונה מוצרלה פרמז'ן וגבינה כחולה טעם פירותי וטקסטורות מגוונות
ראשונות
-
כרובית צרובה בטאבון
כרובית נמוחה צלויה בטאבון עם שמן זית ותבלינים על מצע טחינה יוגורט קטיפתי -
חציל על האש
חציל שרוף בטאבון על טחינה שחורה, לבנה, סלסת עגבניות, פלפל חריף, שקדים -
ארנצ'יני פורטצ'יני
כדורי ריזוטו פריכים במילוי גבינות איטלקיות, על רוטב רוזה קטיפתי ופרמז'ן
סלטים
-
סלט טאבולה
סלט ים-תיכוני המורכב מבורגול, פטרוזיליה קצוצה, עלי נענע, עגבניה, בצל גבנה מיץ לימון -
סלט לאליק
חסה קראנצ'ית ועסיסית במיוחד טעמה עדין וצבעה ירוק קריסטלי רענן בשילוב עם פירות טריים פיצוחים מסוכרים גבינה כחולה ורוטב קלאסי משגע -
סלט פנצנלה
עגבניות מגי קרעי מוצרלה, בצל סגול, צנובר, נענע, בזיליקום, וינגרט בצל ומייפל -
סלט קיסר קרדיני
לבבות חסה קרוטונים, פרמז'ן ורוטב קיסר קלאסי-תוספת נתחי עוף 16 ש"ח -
סלט שוק איטליאנו
מיקס חסות, ירקות מהשדה, פירורי פטה ווינגרט בזיליקום
מנות ביניים
-
ניוקי תפו"א
ניוקי מתפוחי אדמה בטאבון בטעם עמוק ומענג עם פטריות יער צלויות מחית כמהין חמאת מרווה ערמונים ופרמז'ן -
ריזוטו פטריות מפנק
ריזוטו קרמי וחלומי עם אורז עגול ומלא פטריות חמאה שמנת ופרמז'ו בדיוק כמו שריזוטו איטלקי מסורתי קלאסי צריך להיות -
ריזוטו פרמז'ן ותרד
ריזוטו מבושל אלדנטי, תרד, מסקרפונה, גבינה כחולה וצנוברים
פיצות מהטאבון
-
מרגריטה ילדים
מנת ילדים מפנקת -
פיצה קרבונרה
בייקון טלה, מוצרלה, חלמון ביצה, פלפל שחור ופרמז‘ן -
פיצה טבעונית
גבינת קשיו, חציל, זוקיני, בצל, שרי מיובש, זיתי קלמטה, פטריות ועלי אורגנו -
פיצה פפרוני עגל
רוטב עגבניות פיקאנטי, מוצרלה, בצל סגול ופרמז‘ן -
פיצה ביאנקה
קרם מסקרפונה, מחית כמהין, פטריות, מוצרלה ופרמז‘ן -
פיצה ירוקה
קרם תרד טורקי, מסקרפונה, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה, פטה, מוצרלה ופרמז‘ן -
פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום ופרמז‘ן
פסטות טריות מוכנות במקום
-
לזניה ראגו
חוויה של דפי לזניה טריים עם בשר רך מבישול ארוך ובלווי תיבול ייחודי ומוצרלה, מנה מעוררת חשק של עוד ועוד -
פסטה ילדים
מנת ילדים מפנקת -
טורטליני פולנטה
טורטליני מבצק עשיר ונימוח במילוי פולנטה ודוקסל פטריות חמאת מרווה אספרגוס ערמונים וטעמים מפתיעים -
לינגוויני אלה אוליו
עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, שמן זית, שום ופטרוזיליה -
פרפדלה פטריות
פסטה טרייה רחבה עם פטריות שמנת ומחית כמהין מנה קלאסית וטעימה -
לינגוויני בקר גלילי
נתחי פילה בקר, עלי תרד, ערמונים, שום, פלפל שחור, שמנת וצ'ילי אדום -
פרפדלה ירוקה סלמון
נתח סלמון צרוב ברוטב שמנת כמהין וערמונים, עלי תרד, עגבניות מיובשות וריקוטה קשה -
פסטה קרבונרה
רוטב שמנת פרמז'ן, בייקון טלה צרוב, ביצה עלומה, פלפל שחור ואספרגוס -
רביולי גבינה
מסע של טעמים עשירים ומרתקים עם רביולי טרי במילוי גבינות רכות ופרמז'ן
ספיישלים
-
סלמון וירקות
נתח סלמון צרוב לצד ירקות צלויים בטאבון -
שניצל איטליאנו
חזה עוף בציפוי פריך לצד פירה תפו"א, חרדל ולימון
שתייה קלה
-
קוקה קולה זירו 1.5 ליטר
-
קוקה קולה 1.5 ליטר
-
קינלי סודה
-
אשכוליות
-
פיוזטי אפרסיק
-
ענבים
-
פאנטה אורנג
-
ספרייט זירו
-
ספרייט
-
קוקה קולה זירו
-
קוקה קולה
-
פרללה גדול
-
פרללה קטן
-
מים מינרלים קטן